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2008
柳宗理のキッチンナイフとフライパン
[ お買い物 ]
10年使った包丁とフライパンを新調した。
両方とも柳宗理のもの。
キッチンナイフ（包丁）は持ちやすくグリップも滑りにくくなっていて使いやすそう。
グローバルの包丁とも悩んだけど柳宗理が好きなので今回はこのナイフで。
フライパンは鉄のフライパン、そんなに重くなく持ち手もしっかりしているので扱いやすそう。
とりあえず焼き込みをしてから使ってみます。
これでしばらく離れていた料理をまた楽しんでみようかと思います。
日本洋食器株式会社こちらで修理などもしてくれるのもうれしいですね。
