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2005
プレうまうま番外編
[ うまうま ]
さてさて、名誉あるうまうま尾張支部の任を与えられましたがあいにく外食をほとんどしません。
なのでとりあえず、わが家に生えているバジルを使ってジェノバソースを作ります。
バジルをむしってむしってむしりまくります。
花や茎、汚い葉っぱは掃除して。
とても良いにおいがしておいしい気分になってしまいます。
で、まず用意する物は。
・バジル（葉っぱのみ）
・松の実（物産店で安く購入）
・にんにく
・オリーブオイル（エクストラバージンオイル）
・ブラックペッパー
まとめて、フードプロセッサーにいれてガーすれば完成。
タッパー三つ分もできました！
これでしばらくはパスタのソースに困りません。
せっかくなので早速今晩の晩ご飯にしました。
もちろんおいしゅうございました。
自分で星を付けるなんておこがましいのですがまぁ、5つでしょうか。
次回は外食で！
多分今年の収穫はこれで終了、また来年のお楽しみです。
コメント (2)
あ、うまうま！
なるほど、こういううまうまもアリですね。
おいしそう！
しかもこまかくレポしてあるので、
なんだか作りたくなっちゃいますね。
さすがソースの魔術師！
今のとこ星の付け方は曖昧なんで各々が判定して付けてくださいね。
そのうちちゃんとした基準を設けます。
でも・・・自分で星5つつけてるかのんさんを想像したら
妙におかしくなってしまいました（笑
こんどぜひごちそうしてください。
Posted by: demu | 2005年07月19日 22:17
すいません、この前行った冷やし中華屋さんお店の写真撮り忘れて・・・
まぁ、練習です。
いやぁ、いつもほぼ5つ星ですよ。
ぜひ、ご馳走します。
奥さんが、demuさんのチキンに感動して今でも話に上ります。
また食べさせてね。
Posted by: かのん | 2005年07月20日 00:56